產品簡介
黑蒜是起源於韓國的傳統健康食品,是由生大蒜經過羰氨反應(即單糖、還原糖中的羰基化合物與氨基酸等成分在特定條件下發生的反應,生成具有 特殊香味的棕色甚至是黑色的大分子物質類黑精而成)後形成的高級養生食品,無辛辣、蒜臭味,含有豐富的18種人體必需氨基酸及果寡糖,並富含礦物質鈣、鉀、碘、硒及維生素A、B、C等,其營養成分是生大蒜的10倍以上。黑蒜具有改善糖尿病症狀、改善動脈硬化、清理腸胃、幫助消化、增強體力等多種卓越功效。
黑蒜對糖尿病、高血壓、高血脂、癌症都有非常顯著的防治功效。黑蒜具有極高的營養價值,檢驗機構檢測報告顯示:鮮大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白質5.2g、脂肪10.2g、鈣10mg、磷12.5mg、鐵1.3mg、維生素B10.29mg、維生素B20.06mg、尼克酸0.8mg、維生素C 7mg,此外還含有鎂及其他微量元素等,這些都是人體不可缺少的營養成分。而黑蒜每100g含水分43.6g、熱量1100KJ、糖41.4g、蛋白質10.4g、脂肪5.1g、鈣13mg、鎂52mg、鐵2.1mg、鈉36mg、鉀930mg、鋅1.4mg維生素B610.726mg、維生素B20.126mg、煙酸10.048mg等,由此可以看出,黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有顯著的降低,微量元素有顯著提高,而蛋白質、糖份、維生素等則至少為大蒜的2倍以上,因此,黑蒜具有豐富的、人體必需甚至可以提高機能的營養成分。
黑蒜防治癌症功效顯著
日本著名醫學家弘前大學醫學部 教授佐佐木甚一博士專門為黑蒜的功效用白老鼠進行實驗。
首先在10隻白老鼠的皮膚上移植600萬個癌細胞,然後把白老鼠分成5隻一組:
其中 一組用正常飼料餵養,另一組用正常飼料餵養及同時每隻每天加餵1克黑蒜,三星期後對移植癌細胞變化進行 調查,結果發現:沒有吃黑蒜的5隻白老鼠癌細胞多出2倍;有吃黑蒜的一組,其中2隻白老鼠癌細胞完全消失,另外3隻癌細胞比當初移植時縮小了四成!
實驗證明,黑蒜的有效成份可提高免疫力,對癌細胞具有強烈的抑制和消滅作用,從而達致抗癌效果。黑蒜的有效成份可增強免疫力,對癌細胞具有強烈的抑制作用,黑蒜具有效的抗癌成份或其他一些有功效的含硫化合物大概會增強三到五倍。日本著名分子細胞生物專家三重大學教授田口寬的研究結果表明,在具有抗氧化功能的300多種食品對比中,黑蒜的抗氧化效能名列前茅,而且,黑蒜對增進健康、預防疾病、提高人體免疫力具有明顯作用。
黑蒜的主要功效
- 防治重症
- 增強免疫力
- 益氣活血
- 調節血脂
- 調節血壓
- 調節血糖
- 軟化血管
有機黑蒜王 (유기농 흑 마늘)
適用人群
1. 貧血、缺鐵、缺鈣者。
2. 心血管及腦血管疾病者。
3. 高血壓、高膽固醇、高血脂、高血糖者。
4. 肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者。
5. 癌症。
6. 老人癡呆症、帕金森氏症等。
7. 腦中風、耳中風等。
8. 腎虛、體質虛弱、易疲累、精神不濟者。
9. 前列腺疾病者。
10. 糖尿病患者。
11. 易感冒者。
12. 為經期症狀所苦者。
13. 想常保年輕有活力者。
14. 免疫力低下人群,增強免疫力。
15. 長久做辦公室,不運動人群。
16. 處在亞健康人群。
17. 便秘、腹瀉者。